Newsletter Portalu Spożywczego
Portal Spożywczy Newsletter Portalu
Piątek, 26 czerwca 2026
Zobacz w przeglądarce
O tym się mówi
Truskawki za drogie? Plantatorzy pokazują rachunek - WIDEO
Truskawki za drogie? Plantatorzy pokazują rachunek - WIDEO
Ceny truskawek i czereśni co roku uruchamiają tę samą dyskusję: konsumenci pytają, dlaczego jest tak drogo, a producenci przypominają, że za każdym kilogramem owoców stoją koszty, ryzyko pogodowe i praca, której nie da się łatwo zautomatyzować. W nowym odcinku programu Kupuję To na Kanale Gospodarczym na YouTube rozmowa o sezonowych owocach staje się punktem wyjścia do szerszej opowieści o ekonomii plantacji.
O tym się mówi
Dawtona: Z sieciami nie rozmawia się tylko o cenie. Producent musi dać więcej
Dawtona: Z sieciami nie rozmawia się tylko o cenie. Producent musi dać więcej
Dyskonty w Polsce przejęły część funkcji dawnych delikatesów, a tradycyjny podział na dyskonty i supermarkety coraz słabiej opisuje rynek. Zdaniem Piotra Głąba, dyrektora sprzedaży Dawtony, handel przeszedł w stronę modelu hybrydowego, w którym niska cena i efektywność operacyjna łączą się z szeroką ofertą, produktami premium i obecnością marek producenckich. Dla producentów oznacza to większą presję na skalę, koszty i inwestycje, ale też możliwość budowania długofalowej współpracy z sieciami.
O tym się mówi
Byli franczyzobiorcy Żabki przed Sejmem. "Zostajemy z długami"
Byli franczyzobiorcy Żabki przed Sejmem. "Zostajemy z długami"
25 czerwca 2026 r. przed Sejmem w Warszawie protestowały osoby identyfikujące się jako byli franczyzobiorcy Żabki. Na miejscu pojawiło się niewiele ponad kilkanaście osób, ale emocji nie brakowało. Uczestnicy wskazywali na niejasne ich zdaniem rozliczenia, które pojawiają się już po zakończeniu współpracy z Żabką oraz, w związku z tym, potrzebę ustawowego uregulowania rynku franczyzy w Polsce.
W ten weekend sklepy skrócą pracę? Wszystko przez upał
Handel dystrybucja
W ten weekend sklepy skrócą pracę? Wszystko przez upał
Najjaśniejszy punkt rynku piwa. Jak zmienia się kategoria piw bezalkoholowych? (WYWIAD)
Alkohole papierosy
Najjaśniejszy punkt rynku piwa. Jak zmienia się kategoria piw bezalkoholowych? (WYWIAD)
Biedronka wycofuje popularne herbatniki
Słodycze przekąski
Biedronka wycofuje popularne herbatniki
Duży dostawca cateringów przerywa produkcję. Klienci masowo rezygnują
Biznes technologie
Duży dostawca cateringów przerywa produkcję. Klienci masowo rezygnują
Kaucja na szkło. "Decyzja kierunkowa już zapadła"
Biznes technologie
Kaucja na szkło. "Decyzja kierunkowa już zapadła"
Wosana kończy inwestycję za ponad 50 mln zł. Moce produkcyjne zakładu wzrosną dwukrotnie
Napoje kawa herbata
Wosana kończy inwestycję za ponad 50 mln zł. Moce produkcyjne zakładu wzrosną dwukrotnie
Sieci handlowe kluczem do zrównoważonej diety. WWF Polska rozpoczyna dialog z detalistami
Co drożeje w sklepach? Największe wzrosty dotyczą trzech kategorii
Biedronka rusza nad Bałtyk. Sklepy będą czynne całą dobę
Czereśnie tanieją, szparagi drożeją. Upały wywracają rynek świeżych produktów
Mlekpol: Łaciate buduje przewagę wartości, nie ceny
Eksperci krytykują projekt UC100. "Nie realizuje celów unijnego PPWR"
System kaucyjny puchnie przed wakacjami. Resort podał, co wydarzy się latem
Podczas upałów woda to podstawa, jednak lepiej nawadniają mleko i soki