O ile chów bydła mięsnego nie jest niczym nowym, wręcz jego popularność z roku na rok rośnie, o tyle oferowanie przez rolnika gotowego produktu w postaci mięsa, wytwarzanego od A do Z we własnym gospodarstwie, wciąż jest rzadkością. Ważny krok w tym kierunku chce postawić Łukasz Karmowski z woj. kujawsko-pomorskiego. Dlaczego chce oferować własne mięso?
|